LILA ASTURIAS ADQUIERE UN NUEVO AUTOANALIZADOR DENTRO DEL MARCO DEL GRUPO OPERATIVO FUTURE

El pasado mes de Diciembre LILA ASTURIAS finalizaba la puesta a punto en sus instalaciones de un autoanalizador FTIR de última generación, modelo Milkoscan 7 RM del proveedor líder en soluciones analíticas innovadoras, FOSS. La adquisición de este equipo se enmarca dentro del grupo operativo FUTURE en el que LILA ASTURIAS colabora con la Fundación CTIC, ASCOL y CLAS y con el que se pretende relacionar la alimentación animal con indicadores que afectan directamente a la sostenibilidad de la granja, manteniendo el equilibrio entre salud animal, calidad de la leche y rentabilidad de la explotación.
La nueva generación de autoanalizadores, mejora las calibraciones respecto a sus antecesores permitiendo medir parámetros de forma más robusta y con mayor solidez. Además de la medida habitual de composición nutricional de la leche, vinculada al pago por calidad entre productores e industria láctea, el nuevo Milkoscan 7 RM presenta la novedad de disponer de una calibración para la medida del perfil de ácidos grasos. Esto va a permitir a los integrantes del grupo operativo desarrollar estrategias para realizar una estimación de las emisiones de metano de las explotaciones asturianas a través de la medida directa sobre la muestra de leche, de parámetros de composición.
El proyecto está financiado por los fondos FEADER y la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias a través de las ayudas para la selección y puesta en funcionamiento de proyectos de innovación de Grupos Operativos de la AEI en el marco del programa de Desarrollo Rural de Asturias 2014-2020 fase 2.

El proyecto QUESENPHAS (GOP/07/2023 AYUD/2023/6965) en el que participan como socios Industrias Lácteas Monteverde SA, el grupo Tecnología de Bioprocesos y Reactores de UNIOVI y el Laboratorio Interprofesional Lechero y Agroalimentario de Asturias (LILA) y como colaborador la Asociación de Queseros Asturianos del Principado de Asturias (AQA) ha recibido una financiación de 174.935,30€ por parte de la Consejería de Medio Rural y Política Agraria procedentes de los fondos FEDER (80%) y fondos nacionales (20%) para el periodo 2023-2025.
QUESENPHAS persigue producir biopolímeros de origen microbiano mediante la fermentación de subproductos de la industria láctea y alimentaria, y estudiar su capacidad para almacenar y conservar piezas de quesos para su posterior comercialización. De esta manera se disminuye el uso de plásticos de origen petroquímico y se consigue una mayor circularidad en la producción.

GRUPO OPERATIVO FUTURE: GENERACIÓN DE GRANJAS LÁCTEAS ASTURIANAS MÁS SOSTENIBLES Y EFICIENTES, PREPARANDO EL CAMINO ADEMÁS HACIA UNA DESCARBONIZACIÓN DEL SECTOR.
Entidad financiadora: Subvención cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), el Principado de Asturias y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Estado: En ejecución
Plazo de ejecución: 01/05/2023-30/04/2025
Expediente: GOP/04/2023
Presupuesto: 238.076,30 €
Ayuda: 189.306,81 €
Tipo de proyecto: GRUPOS OPERATIVOS DE INNOVACIÓN
Socios: CTIC, LILA, ASCOL, CLAS SAT
Resumen: El proyecto FUTURE realizará un estudio pionero en Asturias, recopilando datos en las ganaderías para medir calidad de le leche, la salud animal y emisiones de metano. Los datos obtenidos se combinan con información sobre la alimentación y la tipología de la ganadería para desarrollar una herramienta de análisis inteligente. El objetivo es analizar las ganaderías brindando recomendaciones para mejorar la diferenciación del producto y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.