Servicio de recogida diaria de muestras de leche a lo largo de toda la geografía asturiana.
El servicio de inspección atiende reclamaciones o consultas tanto de ganaderos como de industrias.
LILA Asturias ofrece formación específica para tomadores de muestras de leche en la CCAA.
Envío de muestras patrón de leche cruda para la calibración y verificación de sus equipos de análisis.
LILA ASTURIAS (Laboratorio Interprofesional Lechero y Agroalimentario de Asturias) comienza su actividad en el año 1991. En su órgano de gobierno están representados paritariamente las industrias lácteas del principado de Asturias y los ganaderos a través de las organizaciones agrarias.
Su cometido inicial es el análisis de la leche de las explotaciones asturianas de vacuno, para llevar a cabo el pago por calidad por parte de la industria a los productores.
Su objeto social lo constituye, en general, "la defensa de los intereses profesionales de las entidades asociadas, y en particular la creación y gestión en su más amplia acepción, de un laboratorio de análisis de leche destinado a determinar los componentes físico-químicos, así como las calidades bacteriológicas, presencia de sustancias extrañas y demás determinaciones que se puedan realizar para un exacto conocimiento de la leche".
Análisis de la leche de las explotaciones asturianas de vacuno, para llevar a cabo el pago por calidad por parte de la industria a los productores.